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西兰花是有种子的，它的种子一般就是生长在我们生活中所吃的嫩花蕾上，如果在其生长过程中不摘除，它就会开花结种子。通常情况下，西兰花种子会在春季的时候成熟，具体成熟的时间为4-5月份。它的种子是非常小的，是一颗圆圆的小颗粒，颜色有深褐色的，还有深紫色的。

西兰花种子通常选择在秋季播种是比较合适的，秋季播种之后，冬季成长，春节后就可以生长成熟然后采收食用了。